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Unsere Produkte

Kristallzucker für die Nahrungsmittelindustrie

Produkte & Services Nahrungsmittelindustrie Kristallzucker

Ob Süßwaren, Backwaren, Fruchtzubereitungen, Getränke, Molkereiwaren oder andere Produkte: Bei der industriellen Verarbeitung von Zucker hat die Korngröße direkten Einfluss auf den Produktionsprozess. Und oft auch auf die Qualität der Produkte. Pfeifer & Langen stellt Kristallzucker in speziellen Körnungen für jede gewünschte Anwendung der Nahrungsmittelindustrie her.

Unsere Kristallzucker und ihre Anwendungen

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Zucker in seiner reinsten Form: Pfeifer & Langen produziert Kristallzucker in zwei Reinheitsstufen – Weißzucker EG Kat I („Raffinade“) und Weißzucker EG Kat II („Weißzucker“). Die besonders reine Raffinade gewinnen wir mit einem zusätzlichen Kristallisationsschritt.

Beide Kristallzucker-Qualitäten bieten wir Produzenten in speziellen Körnungen an – passend für unterschiedliche Anwendungen. Für die Herstellung von Bioprodukten stellen wir ihnen zudem Bio-Kristallzucker zur Verfügung, die der EG-Öko-Verordnung entsprechen.

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Wir liefern, was Sie brauchen

Eine unserer am meisten geschätzten Kompetenzen ist es, Herstellern maßgeschneiderte Spezialzucker zu liefern, die ganz auf ihre besonderen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Ganz gleich, ob existierende Produkte, Produktkombinationen oder auch Produktneuentwicklungen: Als einer der führenden Zuckeranbieter am Markt haben wir im Laufe der Jahrzehnte Hunderte passende Produkte für die Nahrungsmittelindustrie entwickelt – unsere eigenen Marken nicht mit eingerechnet. Unser Erfolgsrezept? Unser großes Produktionsnetzwerk und unsere einzigartige Expertise.

Wir sind verlässlicher Partner namhafter multinationaler Konzerne und Mittelständler in der Nahrungsmittelindustrie. Gerne beraten wir auch Sie bei Rezepturen und Anwendungen.  