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Unsere Produkte

Zuckerkulöre für die Nahrungsmittelindustrie

Produkte & Services Nahrungsmittelindustrie Zuckerkulöre

Zuckerkulöre sind tiefbraune viskose Farbstoffe, die durch kontrolliertes Erhitzen von Zuckerarten in Gegenwart von Brennzusätzen hergestellt werden. Produzenten in der Nahrungsmittelindustrie setzen sie in vielfältiger Weise zur Farbgebung bei Lebensmitteln ein.

Unsere Zuckerkulöre und ihre Anwendungen

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Unser Zuckerkulör-Sortiment bietet Produktionsunternehmen in der Nahrungsmittelindustrie eine breite Auswahl, die je nach Anwendung variiert. Darunter beispielsweise alkohol- oder säurestabile Zuckerkulöre. Die Farbpalette reicht – abhängig von der Einsatzmenge – von gelbbraun bis schwarzbraun. So erhalten Produkte wie alkoholfreie Getränke, Spirituosen, dunkle Biere sowie Süß- und Backwaren genau die Farbe, die Sie sich wünschen.

Zuckerkulöre sind gemäß der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung als Farbstoffe zu kennzeichnen.

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Wir liefern, was Sie brauchen

Eine unserer am meisten geschätzten Kompetenzen ist es, Herstellern maßgeschneiderte Spezialzucker zu liefern, die ganz auf ihre besonderen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Ganz gleich, ob existierende Produkte, Produktkombinationen oder auch Produktneuentwicklungen: Als einer der führenden Zuckeranbieter am Markt haben wir im Laufe der Jahrzehnte Hunderte passende Produkte für die Nahrungsmittelindustrie entwickelt – unsere eigenen Marken nicht mit eingerechnet. Unser Erfolgsrezept? Unser großes Produktionsnetzwerk und unsere einzigartige Expertise.

Wir sind verlässlicher Partner namhafter multinationaler Konzerne und Mittelständler in der Nahrungsmittelindustrie. Gerne beraten wir auch Sie bei Rezepturen und Anwendungen.